Functieomschrijving
Voor een groeiend productiebedrijf in de regio Zottegem zijn we op zoek naar een nauwkeurige en gedreven Bakker / Deegbereider.
Als Bakker / Deegbereider ben jij verantwoordelijk voor één van de belangrijkste stappen in het productieproces:
het perfect bereiden van het deeg.
Dankzij jouw precisie en technische feeling zorg je ervoor dat elk product start met een optimale basis.
Jouw taken omvatten o.a.:
Instellen en bedienen van industriële mengers
Controleren van de consistentie en kwaliteit van het deeg
Toezien op een correcte verwerking en ovenafstelling
Bewaken en bijhouden van de ingrediëntenvoorraad
Het signaleren van afwijkingen en voorstellen van verbeteringen
Profiel
Ervaring in de voedingsindustrie of bakkerij
Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit
Technisch inzicht is een pluspunt
Je neemt graag verantwoordelijkheid
<...