Sobre el servicio El ayudante/a de cocina se encarga de asistir a los cocineros y jefes de partida durante el proceso de elaboración.
Responsabilidades - Realizar preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones de cocina bajo supervisión de los cocineros.
- Preparación de alimentos para posterior elaboración culinaria (cortar, trocear, picar, lavar, pelar, etc.)
- Tareas de limpieza de la cocina y de menaje a mano y colaborar en tareas de limpieza mediante tren automático de lavado
- Ordenación y colocación de productos en despensas y cámaras de conservación
- Cualquier otra función que se le asigne por el jefe/a de cocina necesaria para el buen funcionamiento del departamento de Cocina y Economato
A quién estamos buscando Personas que disfruten trabajando en el sector de la hostelería, capacidad de atención directa al cliente, ganas de aprender y crecer profesionalme...