Desde Temporing seleccionamos un/a Ayudante de Cocina para un importante complejo hotelero ubicados en Los Cristianos.

Funciones:

• Apoyo en la preparación de platos siguiendo las indicaciones de la jefatura de cocina.
• Colaborar en la elaboración y presentación de desayunos, almuerzos y cenas en cocina fría y caliente.
• Control y reposición de materias primas y productos alimentarios para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
• Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo, utillaje y maquinaria conforme a las normas de higiene alimentaria.
• Recepción, organización y almacenamiento de mercancía siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria.
• Gestión adecuada de residuos y reciclaje de acuerdo con las políticas del establecimiento.

Requisitos:

• Experiencia previa en cocina de hoteles de mínimo 1 año.
• Trabajo en equipo, capacidad de adaptación y agilidad.
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