Asegurar el servicio de alimentos y bebidas en el punto de venta del hotel al que están asignados y colaborar con los camareros, realizando su trabajo de manera eficiente según los procedimientos establecidos y los estándares de calidad. Ofrecer un servicio profesional y una actitud de servicio genuina que cumpla con las expectativas del cliente, obteniendo su reconocimiento y preferencia. Siguiendo la orientación del camarero y del jefe de rango, llevar a cabo las tareas de servicio o de atención al cliente asignadas.
¿Qué tendrás que hacer?
OPERATIONS
Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su superior directo en cuanto a las tareas y funciones que les sean asignadas antes y al final del turno.
Comunicar al camarero/jefe de rango los suministros necesarios para prestar el servicio en las salas y gestionarlos adecuadamente para evitar roturas y desperdicios.
Participar en los briefings al inicio de cada turno pa...
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