Formação:

• Ensino Fundamental Completo

Conhecimento básico:

• Curso de Boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos.

• Cuidar da higienização geral do refeitório, cozinha, estoque a câmera refrigerada de toda a unidade;
• Higienizar a copa e bancadas de distribuição;
• Manter todos os equipamentos da cozinha higienizados diariamente;
• Receber, ariar ,lavar, enxugar e liberar louças e utensílios.
•  Recolher resíduos orgânicos e não orgânicos de toda a unidade;
• Limpar janelas e vidros de toda a unidade;
• Verificar e anotar o peso do resíduo orgânico para compostagem.