Preparación y manipulación de ingredientes: medir, pesar y preparar insumos en panadería; operar equipos de cocina y manejar cocina caliente y fría.
Mantenimiento y limpieza: asegurar el orden y la limpieza del área de trabajo, cumplir normas de higiene y seguridad, lavar utensilios y equipos.
Cumplimiento de normas: seguir regulaciones sanitarias y normas de seguridad alimentaria para garantizar alimentos seguros.
Colaboración y trabajo en equipo: apoyar el flujo eficiente de trabajo junto al equipo de cocina, comunicarse efectivamente y solucionar problemas durante la preparación y empaque.
Control de inventarios: apoyar en el control y reporte de niveles de alimentos, así como en el proceso de reabastecimiento.