Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc.
Auxiliar na reposição de itens do buffet;
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações
Ensino médio completo
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.
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