DIESE AUFGABEN ERWARTEN DICH
Dich erwartet eine dreijährige Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik an unserem Standort in Wittenburg und parallel an der Berufsschule in Ludwigslust.Dein schwerpunktmäßiger Einsatz wird in der Produktion stattfinden – hier lernst du die jeweiligen Prozesse und Fertigungsstufen kennen.Zu deinen Aufgaben zählt dabei unter anderem die Inbetriebnahme, Überwachung und das Bedienen von Anlagen, ebenso wie der Herstellungsprozess vom Rohstoff bis zum Endprodukt.Du erhältst weiterhin Kenntnisse über Lebensmittelanalytik, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung sowie technisches Hintergrundwissen.Abgerundet wird deine Ausbildung durch Einblicke in die Abteilungen Qualitätssicherung und Technik. DAS BRINGST DU MIT
Du wirst einen Abschluss der mittleren Reife erwerben.In der Schule kannst du insbesondere in den naturwissenschaftliche...