Job Summary
Vi søker en pålitelig, allsidig og effektiv medarbeider med stå‑på‑vilje som setter sin stolthet i å skape gode matopplevelser for elever og gjester. Vedkommende må kunne jobbe godt selvstendig og i team, være kreativ, serviceinnstilt, fleksibel og faglig oppdatert. Det er nødvendig å trives med ungdom og å tørre å være en tydelig og varm voksen.
Responsibilities
- Ansvarlig for og deltakende i produksjon, anretning og servering av mat.
- Daglig renhold av kjøkken, oppvask og spisesal i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll.
- Tett samarbeid med ledelse og øvrige ansatte.
- Følge opp og samarbeide med eksterne tjenesteleverandører og kunder.
- I kjøkkensjefens fravær innebærer stillingen ledelse av kjøkkendriften med resultatansvar, økonomisk styring i forhold til budsjett samt ansvar for arbeidsfordeling og turnusplanlegging.
Qualifications