SalmonJobs busca un asistente de trazabilidad para su planta en Puerto Montt. El cargo incluye responsabilidades críticas como controlar y registrar la trazabilidad de productos, realizar reportes de certificación AOCS y gestionar documentación relacionada.

Se requiere formación en ingeniería en alimentos o afines y experiencia de al menos 2 años. Conocimientos intermedios en Excel y en prevención de riesgos alimentarios son esenciales.