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Apprenti Assistant d'Exploitation F/H

Company

Restaurants La Boucherie

Location

Quetigny, France

Type

Contrat d'alternance (pro, apprentissage)

Des sourires à toutes les sauces !

Mission

Nous vous accompagnerons dans les missions suivantes :

  • Les normes d’hygiène et de sécurité dans le cadre de l’HACCP, dans le but de pouvoir les transmettre à l'équipe et de les faire respecter,
  • Les postes de la salle, et les postes froids « entrées et desserts » en cuisine,
  • Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant,
  • Promouvoir les produits du restaurant,
  • Gérer les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation.
  • Contrôler les caisses avant et après fermeture.
  • Contribuer à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail. 


  • Profil


    Nous recherchons un collaborateur : 

  • Souriant, motivé, dynamique et ordonné.
  • Doté d'un bon esprit d'équipe.

  • REJOINS UNE EQUIPE V...

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