Entwicklung und Optimierung von Rezepturen für Getränke und Lebensmittel nach Kundenanforderungen
Kreation von Applikationsrezepturen und Mustern basierend auf Markt- und Konsumtrends
Mitwirkung bei der Verfahrensoptimierung und beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess
Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften entsprechend der länderspezifischen Zulässigkeiten
Zusammenarbeit mit den Flavouristen und anderen Fachbereichen
Beratung und Coaching von Kunden
Technische Unterstützung vor Ort bei Kunden zur Einführung neuer Produkte
Abgeschlossenes Studium der Lebensmittel- / Getränketechnologie, Braumeister, Industriemeister in der Fruchtsaft und Getränkeindustrie, Lebensmitteltechniker oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelhandwerk
Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder der Getränke- und Süßwar...
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