Participar en el servei, col·laborar en l'elaboració i preparació de productes bàsics, així com en el desenvolupament de les tasques de neteja d'estris, maquinària, parament i zona de treball. Realitzar el servei i el tractat d'aliments i la seva distribució. Preparar les àrees de treball per al servei. Realitzar tasques de neteja als estris, maquinària i parament de cuina i de les seves zones de treball.