Descrição da vaga
Como membro da equipe de cozinha do Tivoli Mofarrej São Paulo, o(a) 3º Cozinheiro será responsável por oferecer um serviço sofisticado, além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade, da marca e seus certificadores.
Breve descritivo de atividades:
Manter o mais alto padrão de excelência em serviços de Alimentos & Bebidas;Manter o conhecimento sobre todas as especialidades e descrição geral sobre os itens do menu;Auxiliar no preparo dos pratos em geral;Auxiliar no serviço de montagem dos buffets; Realizar a manipulação, higienização, descasque e corte de alimentos; Auxiliar no recebimento, conferência, conservação e organização de insumos, materiais e matérias-primas;• Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, lavar e guardar utensílios; Receber e executar os pedidos recebidos do salão, atentando-s...