Vous avez le sens du détail, le leadership en cuisine et l’envie de faire monter toute une brigade en puissance ?

Bienvenue au Louis Versailles Château et au Restaurant l'Alcôve !!!

Dans notre cuisine, l’exigence rime avec élégance, et chaque service est une partition où précision et passion s’accordent parfaitement.

Ce que nous cherchons :

Un 1er Chef de Partie H/F/X qui :

• Est un véritable bras droit sur son poste, capable d’anticiper et d’organiser,
• Maîtrise parfaitement les techniques et veille à une exécution irréprochable,
• Sait encadrer, motiver et faire progresser les équipes avec exigence et bienveillance,
• Garde son sang-froid même en plein coup de feu,
• A l’œil pour le détail et le goût du travail bien fait.

Vos missions :

• Superviser et organiser un poste (chaud, froid…),
• Garantir la qualité, la constance et le dres...