OPERARIOS/AS CERVECERÍA


  • Company:
    Nkip Consulting
  • Location:
  • Salary:
    negotiable / month
  • Job type:
    Full-Time
  • Posted:
    2 days ago
  • Category:
    Customer Service

DAMM, importante industria del sector Gran Consumo desea incorporar en la planta del Prat de Llobregat:
OPERARIOS/AS CERVECERÍA
Funciones:
– Controlar la descarga de materias primas.
– Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de
brasage, así como del proceso de fermentación (sembrado con levadura, envío del mosto a los tanques de fermentación, etc.) y guarda.
– Responsabilizarse de la limpieza de la zona de trabajo.
– Responsabilizarse de la limpieza de residuos así como de su traslado a
la zona habilitada para ello.
– Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes
etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza.
– Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado.
Condiciones:
– Contrato inicial eventual de duración aproximada de 6 meses, realizado directamente por DAMM.
– Horarios: disponibilidad para trabajar de Lunes a Viernes en turnos rotativos de mañana, tarde y noche.
– Adicionalmente, se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana (durante el periodo de campaña de verano: aproximadamente de mayo a agosto).
– Fecha incorporación: Enero del 2019.
Área:
Operaciones
Localización:
El Prat de Llobregat
Provincia:
Barcelona
Pais:
España
Requisitos:
Ciclo Formativo de Grado Superior de las siguientes especialidades:
– Industrias alimenticias: Procesos y Calidad en Industria Alimentaria y Vitivinicultura.
– Química Industrial.
Se valorará:
– Experiencia similar al puesto en entornos de fabricación.
Se ofrece:
Contrato inicial eventual de duración aproximada de 6 meses con posibilidades de continuidad, realizado directamente por DAMM.